什么样的食物可以补充叶酸(叶酸有什么好处)

2024-03-12 00:50:08 · 1283次浏览

什么样的食物可以补充叶酸(叶酸有什么好处)

哪一类食物可以补充叶酸?

但对于叶酸而言,从饮食着手补充也是很方便的,比如这些食物就富含叶酸:

蔬菜水果:果蔬是备孕,女必吃食品,一般黄绿色蔬菜和水果中叶酸含量较多,菠菜、卷心菜、西兰花、柑橘、奇异果、草莓、樱桃、葡萄等,都可以多吃。

谷物:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等食物,不仅含有较多叶酸,还可起到利尿、降压、消食、防便秘的作用。

动物肝脏:动物肝脏中含有大量的叶酸,可每周食用一次。但因为肝脏中含有丰富的胆固醇和胆酸,而且肝脏是动物代谢废物的处理工厂,所以在处理时需清洗干净并完全煮熟,并且注意适量不宜多吃。

如果大家要备孕那么补充营养是必不可少的,其中补充叶酸也是十分重要的,叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素(维生素B9),由于它较早是从菠菜叶子中提取的,故命名为“叶酸”。叶酸是人体细胞生长和分裂所必需的物质之一,主要参与核酸合成,并促进氨基酸合成蛋白质,也参与血红蛋白以及肾上腺素、胆碱、肌酸等重要化合物合成。下面为大家说补充叶酸的作用。

叶酸的好处有哪些?

1、对胎儿而言,叶酸有助于预防神经管畸形,包括脊柱裂和无脑儿等非常严重的出生缺陷。北京大学生育健康研究所的一项研究显示,服用叶酸不仅可以有效预防神经管畸形,还可以减少新生儿15%的重大体表畸形、30%唇腭裂和35%先天性心脏病的发生。

2、对于准妈妈而言,叶酸可降低妊娠期高血压疾病的风险。并且,作为维生素B群中的成员之一,叶酸不但可以减轻早孕反应,还能补充因呕吐而流失的营养物质,减少孕期贫血风险。

调查显示,,育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足,也可能会使孕妇贫血。另外,叶酸具有预防癌症的功效,身体缺乏叶酸的人患上肠癌的几率会比一般人多出12%。因此,女性在计划怀孕时,就应该有规律地摄取叶酸,一般医生会建议从孕前3个月开始补充直至怀孕后3个月。

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